會員烹健康美食 表演節目樂融融
（特約記者魯拔）母親節即將來臨，為向偉大母親致敬暨款待長者享用美食，耆暉會「暢言雅敘」婦女會於日前在黎明山華人浸信會，舉行「Yummy Yummy Lunch」美食獻母親。
今年已是該會第14年舉辦這項活動，由會員親自動手炮製多款私房菜招待近60名長者，讓他們歡度一個特色母親節。
「暢言雅敘」會長黃曹艷屏表示，每位母親早年為家庭付出無數，既要照顧家庭又要教導子女，可說是家中最重要者之一。所以，向偉大母親致敬是肯定她們對家庭及子女的付出，尤其是身為子女的，更不可忘記孝順母親。
她稱，能舉辦14年母親節美食獻母親，要感謝眾會員姊妹多年來獻出愛心，時間及金錢，悉心炮製出多款美味私房菜食物招待長者，讓他們食得健康又開心。
耆暉會耆康社活動職員岑彩圓感謝「暢言雅敘」眾會員的愛心，讓長者提早歡度一個快樂的母親節，從長者的「食得窩心﹑玩得開心」可證明。
岑彩圓代表耆暉會致送嘉許狀狀給參與是次活動工作的「暢言雅敘」會員，對她們的無私獻出表達感謝。
會員所製的私房菜，皆以少油少鹽方式烹調，中西款式兼備。其中包括：茶葉蛋﹑炒米粉﹑叉燒蛋雜菜炒飯﹑齋菜、薯仔炆雞粒﹑苳菇炆排骨﹑粉絲，肉碎炆魚翅瓜及炒紹菜﹔甜品則有特色雞蛋仔及彩虹者喱。
為讓長者吃得舒適，食物都是由會員親自送到長者面前，免卻他們排隊親身拿取的不便。
當日大會安排豐富表演節目，計有：齊來學習太極﹑中國舞﹑多首長者喜愛粵曲對唱﹑《估歌仔》遊戲，太極表演及時代曲表演等。
其後表演者向參加的長者，贈送愛心玫瑰花紀念品，祝賀她們母親節快樂；這些紀念品由婦女會會員製作。
「暢言雅敘」成立的宗旨，是要為華裔新移民女性提供多方面的服務，由初抵步至日後擴闊生活領域的服務都包括在內。例如為初來步到的婦女提供所關注的子女教育上學，異國文化新環境下如何促進家庭和諧，以及親子關係等問題的資訊與服務。
該會舉行粵語實體活動，僅限婦女會會員免費參加，歡迎華裔女性參加成為會員，逢周三上午10時至下午1時聚會，地點：灣景山社區中心，114 Spadina Road，Richmond Hill。查詢詳情或報名，可致電：（905）884-6092，或電郵至：wellness@carefirstseniors.com，網址：www.carefirstseniors.com。
